رائحة قديمة قدم الزمن: تاريخ الزيوت العطرية

مناسب للملوك: الطقوس والعبادة والرومانسية في مصر القديمة

خلال العصر المصري القديم، لعبت العطور والزيوت الطبيعية دورًا كبيرًا في الخدمات الدينية. كانت تستخدم لتطهير الهواء وتقديم القرابين للآلهة

كان العطر والعناية الشخصية يعتبران مهمين للغاية حتى أن المصريين كان لديهم إله يُدعى نفرتم، مكرسًا لذلك. غالبًا ما كان الأثرياء يُدفنون مع البخور والزيوت المعطرة – في الواقع، تم العثور على وعاء عطر مزخرف في قبر الملك توت عنخ آمون.

كانت الزيوت العطرية عادةً مخصصة للآلهة والملوك بسبب التكلفة الباهظة المترتبة على إنشاء هذه المغليات النباتية المبكرة.

كان الكيفي نوعًا من البخور يستخدم عادةً في الطقوس، ويُستهلك كدواء. لا توجد وصفة محددة، لكنه كان يميل إلى تضمين مكونات مثل المر والميموزا والقرفة والنعناع. كان الكهنة المصريون يصنعون هذه الخلطات، ويعتبرون أول صانعي العطور في العالم.

على الرغم من أن المصريين كانوا يستخدمون مكونات طبيعية مماثلة لتلك المستخدمة اليوم لصنع المراهم والبخور، إلا أن العطر الذي حصلوا عليه كان أقل عطرية بكثير. لم يكتشفوا بعد كيفية تقطير العطر، وبدلاً من ذلك قاموا بعصر الزيوت من النباتات أو نقعها في السوائل والدهون لفترات طويلة من الزمن.

التغلب على الهواء الفاسد: علاج الأمراض في اليونان القديمة

في العصور اليونانية والرومانية القديمة، استمر العطر والبخور في لعب دور في الجنازات والاحتفالات الدينية. في عام 2007، تم اكتشاف أقدم مصنع للعطور في العالم في قبرص – الموطن الأسطوري لإلهة الحب أفروديت. يُعتقد أن المصنع كان يزود المعابد والمصلين بالروائح لتقريبهم من الآلهة التي يقدسونها.

على عكس مصر القديمة، كانت العطور في العصر الروماني متاحة لمجموعة أوسع من الناس. كانت الروائح الأرخص تأتي في مزهريات خزفية، في حين كانت العطور الأكثر تكلفة معبأة في قوارير خزفية متقنة يمكن شراؤها من المتاجر والأكشاك المصنوعة لهذا الغرض.

لم يكتشف الرومان والإغريق بعد كيفية تقطير العطور من النباتات، لذا فقد استخرجوا الرائحة من خلال حرق المواد أو نقع مكونات مثل الورد والبنفسج والياسمين في الزيت.

لكن العطور لم تستخدم فقط لجعل الناس يعطون رائحة طيبة؛ فقد اعتقد الإغريق والرومان أن الهواء الفاسد يمكن أن ينشر الأمراض. كتب أبقراط – أبو الطب الحديث – أن الأبخرة الخطيرة يمكن أن تنتقل عن طريق الرياح وتسبب أمراضًا خطيرة. اعتقد الناس أنه من خلال استخدام التبخير وملء الهواء بالرائحة، يمكنهم منع انتشار الأمراض.

اكتشاف التقطير: الماء المعطر وعلم الأدوية في بلاد فارس القديمة وما بعدها…

يمكن إرجاع اكتشاف التقطير إلى بلاد فارس (إيران الحديثة). هنا اكتشف الطبيب ابن سينا ​​الكيمياء وراء العطور غير الزيتية. سمح هذا الاكتشاف للفرس بإنتاج ماء الورد، وهي سلعة تشتهر بها إيران.

لقد تم تطوير أجهزة التقطير بواسطة العلماء في ذلك العصر، وكانت إضافة رئيسية لعلم الأدوية وكذلك صناعة العطور. وقد سمح استخدامها بإنشاء مواد طبية رئيسية، مثل الكحول، والتي تم استخدامها في علاج الأمراض.

على الرغم من هذه القفزة في العلوم، إلا أن عملية التقطير في عالم العطور كانت لا تزال تستخدم بشكل أساسي لإنشاء مياه عطرية. ولم تسمح طرق الاستخلاص الحديثة بإنتاج الزيوت العطرية إلا في وقت لاحق.

ظل العطر رمزًا للمكانة في بلاد فارس. غالبًا ما كان أفراد العائلة المالكة وكبار أفراد المجتمع يرسمون بزجاجات العطور وأزهار العطور من أجل إظهار ثروتهم وأهميتهم.

صعود الصيدلة: بوماندر والمستحضرات الصيدلانية المبكرة في العصور الوسطى وعصر النهضة

شهدت العصور الوسطى وعصر النهضة تغييرًا في كيفية استخدام الناس للعطور والزيوت الأساسية. في الغرب، علم الدين المسيحي أن الاستخدام الشخصي للرائحة كان مفرطًا وانخفض استخدامه لهذا الغرض.

ومع ذلك، ساد تقليد استخدام الرائحة أثناء العبادة، مع حرق البخور تكريسًا لله. كان الناس يعتقدون أن الروائح الكريهة، التي كانت كثيرة، مسيئة لله، وبناءً على تعاليم أبقراط، كانوا يعزونها إلى المرض.

من أجل درء “الهواء الفاسد”، كان الناس يرتدون التمائم، التي تسمى بوماندرز، والتي تحتوي على زيوت وبخور وعطر حول أعناقهم. كانت إحدى الوصفات التي استخدمتها الملكة ماري الأولى تتضمن مكونات مألوفة مثل راتنج البنزوين، والكالاميت، وماء الورد، واللبانوم – بالإضافة إلى مكونات حيوانية لم تعد تستخدم الآن مثل العنبر، والغزلان، ومسك الزباد.

فتح الصيادلة المتخصصون أبوابهم لخلط وبيع هذه الخلطات العطرية، ذات الرائحة القوية غالبًا. غالبًا ما كان يُنظر إلى هؤلاء العطارين الأوائل على أنهم صيادلة أيضًا، وفي هذا الوقت تقريبًا نُسبت العديد من الفوائد الطبية والعلاجية إلى النباتات والتوابل. استخدم الصيادلة قوة المكونات الطبيعية وأنشأوا خلطات جديدة باستخدام مكونات تم اكتشافها حديثًا من جميع أنحاء العالم.
الزيوت العطرية: عطر للمكانة والإغراء في عصر التنوير

في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر